Palo Cortado VOS Cayetano del Pino es un vino generoso de Jerez con crianza oxidativa durante 20 años de media.
Palo Cortado VOS Cayetano del Pino
Palo Cortado VOS Cayetano del Pino es un vino generoso de Jerez con crianza oxidativa durante 20 años de media.
Palo cortado Vos tiene su origen en un mosto yema, que tras ser fermentado y encabezado a 15º pasa alas sobretablas con la intención de convertirse en Fino. Al termino de esa fase los catadores por sus características especiales, determinan encabezarlo a 17º para llevarlo hacia la crianza oxidativa durante 20 años de media.
Limpio y brillante, color ámbar con ribete verdoso.
Intensos aromas tostados y recuerdos de madera.
Boca aterciopelada con gran persistencia.
Perfecto con carnes de caza, jamón ibérico y quesos.
0338373701034
Ficha técnica
- Añada
- Solera
- Variedad
- Palomino
- Tipo de vino
- Generoso
- País
- España
- Tamaño
- 50cl
- Vol. % alcohol
- 21%
- Envejecimiento
- Solera
Referencias específicas
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