Enate Chardonnay Fermentado en Barrica es uno de los grandes blancos de referencia del Somontano. Un vino que expresa el equilibrio perfecto entre la frescura varietal del chardonnay y la elegancia de una cuidada crianza en barrica sobre sus propias lías.
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica es uno de los grandes blancos de referencia del Somontano. Un vino que expresa el equilibrio perfecto entre la frescura varietal del chardonnay y la elegancia de una cuidada crianza en barrica sobre sus propias lías.
El Somontano ha demostrado ser un territorio excepcional para el chardonnay, capaz de ofrecer vinos de gran carácter y complejidad sin perder frescura. En este Enate Chardonnay Fermentado en Barrica, la variedad borgoñona encuentra un entorno ideal para desplegar toda su riqueza, dando lugar a un blanco profundo, expresivo y perfectamente estructurado.
A la vista se presenta con un amarillo pálido de reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz es complejo y envolvente, donde se integran con elegancia los aromas de fruta blanca madura, piña y manzana, junto a sutiles notas de avellanas, pan tostado y finos ahumados procedentes de su crianza en roble.
En boca muestra una textura cremosa y amplia, con un paso untuoso equilibrado por una fresca acidez que le aporta tensión y longitud. Su final es largo, elegante y persistente, dejando recuerdos de frutos secos y matices tostados, que invitan a seguir disfrutando de la copa.
Un vino blanco fermentado en barrica de gran personalidad, pensado para quienes buscan blancos con estructura, profundidad y capacidad de evolución en botella, sin renunciar a la frescura y la precisión.
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