Torralvo Gran Reserva Vizcarra
Torralvo Gran Reserva Vizcarra es un gran vino que respira Riberalidad y que conmemora el 25º aniversario de la bodega. Solo en añadas singulares sale al mercado.
ELABORACIÓN POR GRAVEDAD, EDAD DEL VIÑEDO: 80 años.
SUELO: arenas y gravas con un fondo calcáreo.
VENDIMIA: manual en cajas de 15 kg.
ELABORACIÓN: seleccionado en doble mesa, despalillado previo a la fermentación, 20-25 días de maceración en depósitos de acero inoxidable pequeños y en una tina de madera. 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 30ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
CRIANZA: 36 meses. (24 meses en Roble Francés nuevo y 12 meses en Roble Americano usado)
Intensidad de color alta. Color granate intenso.
Intensidad aromática alta. Aromas intensos de fruta madura sobre un fondo especiado y balsámico.
Persistencia en boca muy elevada. Vino con gran complejidad y con mucho potencial de guarda.
Ficha técnica
- Añada
- 2011
- Variedad
- Tempranillo
- Tipo de vino
- Tinto
- País
- España
- Tamaño
- 75 cl
- Vol. % alcohol
- 14.5 %
- Envejecimiento
- Gran reserva
Referencias específicas
Pago seguro garantizado
Envío en 24/72h - Pedidos realizados en viernes se enviarán el lunes siguiente