Tres Manos

Tras la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, la maduración de los vinos en barricas bordelesas de roble francés duró alrededor de 18 meses. Existen una proporción equilibrada de barricas de primer y segundo año para conseguir que el vino madure, pero que la madera no sea la gran protagonista. Si no la fruta del vino.

Color rojo cereza intenso.

Gran frescura y aromaticidad en nariz con notas de flor azul sobre fruta roja madura. Del roble nuevo se desprenden toques tostados y ahumados que añaden complejidad (cacao, toffee, café), y especias (pimenta).

En boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.