Pack Primavera Mauro

Compuesto por su vino Garmón (D.O. Ribera 2019, 100% Tinta Fina) proveniente de una viña con clones autóctonos y rendimientos muy bajos. 16 meses de barrica de roble francés integran fielmente un tanino muy redondo. Destacando las frutas rojas, la madera perfectamente integrada, la elegancia y su enorme amplitud aromática y mineralidad, junto a una boca refinada y jugosa.

Siguiendo con San Román (D.O. Toro 2020, 100% Tinta de Toro), uno de los mejores vinos elaborados en esta denominación, consistente y sabroso. Es sumamente expresivo y fascinante en aromas, suculento, fino, pleno de fruta, con taninos bien domados a pesar de su potencia. En nariz predomina la fruta negra, el cacao, la regaliz, las hierbas aromáticas junto a notas férricas. Posee una boca sabrosa y exhuberante, con taninos afilados pero frescos.

Y para concluir su más afamado tinto, Mauro (D.O. Castilla y León 2021) elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con 15 meses de barrica de roble francés, donde expresa todo su estilo y personalidad vitivinícola. Exhibe en nariz expresividad, fruta roja madura, en confitura y una punta floral. La boca es estructurada, tanino jugoso y suave, buena acidez y un final largo y fresco.